体内でフェニルアラニンからチロシンを生成します。
チロシンと同様に、老化によるチロシンの減少を補い白髪にメラニン色素を増やします。
白髪を黒くするメラニン色素を増やすためにチロシンの量を増やすにはチロシンそのものを摂取するのと同じように、フェニルアラニンを摂取することでも増やすことができます。
肝臓でフェニルアラニンからチロシンを生成するため、チロシンは体内で合成できますがフェニルアラニンは食べ物から摂取します。フェニルアラニンは体内では作られないアミノ酸だからです。
美容師パパの考える白髪の原因
つまり
老化が促進する
活性酸素を抑制できなくなる
チロシナーゼを減少させてしまう
から
白髪ができる!
フェニルアラニンは人工甘味料アステルパーム配合の清涼飲料水からも摂取できる物質です。
フェニルアラニンの過剰症は摂り過ぎても問題ないと考えられており、過剰摂取の危険度は低いとされています。高血圧、心臓病の人は注意が必要です。
フェニルアラニンとは、必須アミノ酸のひとつで、食事から栄養分として摂取しなければならない成分です。肝臓でチロシンに変換され、ノルアドレナリンやドーパミンなどの神経伝達物質をつくります。
人工甘味料アステルパームは、フェニルアラニンを原料として作られています。
清涼飲料水・加工食品・ビタミン剤・医薬品などに添加されています。
フェニルアラニンは脳と神経細胞を伝達する役割を持つ神経伝達物質になります。体内でノルアドレナリンとドーパミンに転換され、神経伝達物質として働きます。無気力を緩和して精神を高揚させるため、うつ症状の緩和・記憶力の向上にも効果があるとされています。
フェニルアラニンには、痛みを抑える効果があり鎮静剤としても医療現場で利用されています。