葉酸は妊娠している女性に必須な栄養素として有名ですが、白髪にも深く関わっている栄養素です。
葉酸習慣は
葉酸は年を取ることで衰えるメラニン生成力を補います。
ビタミンB12と一緒に取り入れることで血液をつくり、血行促進することでチロシン(メラニン色素の素)を毛根まで届け白髪の予防・改善に効果を発揮します。
葉酸は天然葉酸を食事からとるよりも合成葉酸をサプリメントでとる方が吸収力が高く効果的であると厚生労働省が認めています。
合成葉酸が推奨されているのは吸収率の高さです。合成葉酸が何でも良いわけではなく、保存料・添加物には注意が必要です。
葉酸が体内に足りないことによって発症するのが葉酸欠乏症です。
自分の体内に葉酸がどれだけあるか?不足しているかどうか?自分で気づくことはできません。
葉酸欠乏症になるとめまいや頭痛、立ちくらみ、息切れなどの症状があらわれます。
目に見える変化は白髪です。
葉酸とビタミンB12が不足すると、髪を黒くするメラニン色素の素がつくられなくなります。
白髪が増えるのには様々な原因があるので、白髪だけで判断するには早すぎます。
白髪の人全員が葉酸が足りない事で白髪になっている訳ではありませんよね。。。
最近白髪が増えてきて、めまいや頭痛、立ちくらみ、息切れの症状も感じるようであれば葉酸欠乏症が原因で白髪になっていると疑ってみてください。
もしもその白髪が葉酸欠乏症によるものであれば、ビタミンB12と葉酸を摂取して葉酸欠乏症を治すことで白髪も改善されていきます。
(妊婦の場合葉酸欠乏症を起こすと胎児に影響が出る可能性があるので即入院して治療することもあります。)
葉酸が原因の白髪の場合、病院の血液検査で調べることが可能です。
症状から思い当たるなら一度検査してもらう事で白髪の原因も特定できます。
準備時間20分、調理時間20分
栄養素:ビタミンA、B1、B2、C、E、K、葉酸、カルシウム、亜リン酸、亜鉛
材料(一人前)
ベビ待ちさんや、妊婦さんにはもってこい!サプリからだけでなく、豆苗から葉酸摂りましょう!
材料 (2人分)
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