きな粉

 

白髪に効くきな粉のイメージ

 

  • 食物名 きなこ
  • 原料 黄大豆 青大豆
  • 科名 マメ科
  • 別名 黄な粉 青きな粉 うぐいすきな粉

 

白髪に効果のある栄養素(全1878品中)

 

きなこに含まれる栄養成分値

 

9位 : フェニルアラニン

11位 : チロシン

 

美容師パパ目次

  1. きな粉が白髪予防・改善に効果的な理由
  2.  

  3. 白髪以外のきな粉の効果
  4.  

  5. 白髪におすすめできる「きな粉」
  6.  

  7. 今日のきな粉料理(献立レシピ)

 

 

きな粉が白髪予防・改善に効果的な理由

 

きなこにはメラニン色素を増やすチロシンとチロシンの元となるフェルニアラニンが豊富です。
きな粉は調理の方法などが限られるため、毎日の摂取はなかなか難しいですね。

 

牛乳に混ぜて飲む場合は2点注意

きなこをより多く摂取したほうが白髪の改善に効果がある効果は高いことは事実ですが、 気になる場合にはサプリメントで摂取するのもひとつです。
  1. カロリー摂り過ぎ
  2. 植物性エストロゲンのとり過ぎ(豆乳などとの併用)

 

 

 

 

新しい研究では大豆イソフラボンにも白髪を黒くする研究成果が発表されています。

 

「大豆イソフラボン」に毛を黒くする作用があることが、岡嶋研二教授、原田直明准教授ら名古屋市立大の研究グループのマウスを使った実験で確認された。研究成果は米・栄養生化学誌に掲載される。
グループは、イソフラボン2ミリグラムを混ぜた餌を、背中部分の体毛をそったマウスに3週間食べさせた。その結果、髪の黒さに影響するメラニン色素の割合が(5匹の平均で)1・23倍に増加。見た目にも、黒くつやつやした毛が生えた。
さらに毛根の数が増えるなど、発毛効果も確認した。イソフラボンが入っていない餌では、メラニンの量に変化はなかった。......( 「白髪防止に大豆の力 名市大グループ実証」/2010.02.07 中日新聞 )


 

 

 

大豆はメラニン色素を増やし白髪を黒くします

 

美容師パパアイコン

美容師パパの考える白髪の原因

 

つまり

 

 

老化が促進する

プラス

活性酸素を抑制できなくなる

プラス

チロシナーゼを減少させてしまう

きなこを食べるとココに効果あり

 

 

から

 

 

美容師パパアイコン

白髪ができる!

 

 

 

白髪以外のきな粉の効果

 

きな粉にも豊富な大豆イソフラボン

きなこは大豆とおなじくイソフラボンが豊富に含まれています。
カルシウムを溶け出さないようにする働きがあります。エストロゲンの分泌が減少し、骨のカルシウムが低下すると起こりやすい骨粗しょう症を防ぎます。イソフラボンの摂取量が多い人は骨密度が高いということは実証されています。女性には特におすすめです。

 

 

は髪を健康に保つ効果

きなこにはミネラルの一種である銅も豊富に含まれています。
?銅は、毛髪の色素であり肌を紫外線から守る働きをするメラニン色素をつくるために必要な、チロシナーゼ酵素の合成にも必要です。銅が不足すると、髪の色落ち・毛髪が縮れなど「髪の健康」に関係しています。

 

 

きな粉の食物繊維で便秘改善

きなこの食物繊維は、人間の体に好ましくない物質の吸収を妨げ、便として排泄させる働きがあります。善玉菌を増やす作用もあるため、腸内の環境を整える効果があり、特に便秘症には効果的です。

 

 

白髪におすすめできる「きな粉」

 

札幌第一製菓 ユーグレナきなこねじり

 

 

長年引き継がれてきた技でつくられている伝統の味。

 

ねじりの曲線が美しい、きな粉・水あめ・三温糖を練り合わせた、カラダにやさしいシンプルなお菓子です。
50種類以上の栄養素を持っている注目の微細藻類のユーグレナを、きな粉菓子に取り入れることでより一層カラダにいいお菓子として作り上げました。
ねじれているのはワケがあります。神社の「しめ縄」の縄編み模様を、大豆粉の練り菓子で表現しようと生まれたのがきなこねじりです。
その後、この形状・味が縁起物として受け入れられ、長年愛されてきました。

 

 

札幌第一製菓 ユーグレナきなこねじり 70g×8袋

 


 

 

黒豆きな粉

栄養豊富な黒豆を皮ごと挽いたこだわりのきなこ。

 

100%黒豆のおいしい黒豆きなこです。 お得な価格となっておりますので和菓子に、お菓子作りに、たっぷりお使い頂けます。

 

 

黒豆きな粉

 


 

 

 

(非常食・備蓄食品好適品) 水をそそげばアッというまにきなこ餅

 

「水だけあれば餅」は阪神淡路大震災の被災体験から生まれました。

 

  • 災害時に速やかに入手できるのは水「水さえあれば食べられる。」
  • 備蓄に耐えるものである事。「5年間の長期保存可能」
  • 幼児から高齢者まであらゆる年代の人が食べることが出来ること。
  • 一定のエネルギーと栄養素を摂取できること。
  • デザートとして夜食に、手軽に使えます。
  • 美味しい事が一番のセールスポイントです。

 

(非常食・備蓄食品好適品) 水をそそげばアッというまにきなこ餅(50x12個入り1ケース売り) - 厚生労働省「栄養機能食品」「備蓄食品好適品」、阪神大震災の被災体験から生まれました。

 


今日のきな粉料理(献立レシピ)

 

きな粉ブールドネージュ

 

白髪に効くきなこのイメージ

ビニール袋でモミモミ?簡単にサクホロクッキー?

 

材料(15個)

  • 薄力粉 40g
  • 片栗粉 10g
  • きな粉 15g
  • 砂糖 20g
  • サラダ油 20g

 

Cpicon きな粉ブールドネージュ

 

 


 

 

メープルきなこ牛乳

 

白髪に効くきなこのイメージ

牛乳が苦手な私も、これなら飲めます
冬はホットミルク、夏は冷たい牛乳でどうぞ

 

材料(カップ1杯分)

  • 牛乳 150cc
  • きな粉 ティースプーン1~2杯
  • メープルシロップ ティースプーン1〜2杯

 

Cpicon メープルきなこ牛乳

 


 

 

関連ページ

チーズ
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「チーズ」を徹底追求します。おすすめのチーズやレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
大豆
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「大豆」を徹底追求します。おすすめの大豆やレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
カツオ
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「カツオ」を徹底追求します。おすすめのカツオやレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
アユ
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「アユ」を徹底追求します。おすすめの鮎やレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
レバー
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「レバー」を徹底追求します。おすすめのレバーやレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
たらこ
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「たらこ」を徹底追求します。おすすめのタラコやレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
あん肝
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「あん肝」を徹底追求します。おすすめのあん肝やレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
ズワイガニ
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「ズワイガニ」を徹底追求します。おすすめのズワイガニやレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
牡蠣
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「牡蠣」を徹底追求します。おすすめの牡蠣やレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
黒ゴマ
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「黒ゴマ」を徹底追求します。おすすめのゴマやレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
粉からし
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「粉からし」を徹底追求します。おすすめの粉からしやレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。
バジル
美容師パパが白髪の予防改善に効果のある食べ物「バジル」を徹底追求します。おすすめのバジルやレシピ、調理法、毎日の献立にも取り入れやすい白髪対策です。